枡川の1年
一年の半分でお米
もう半分で鮭を
育てています
鮭ふ化事業
①「川刈り」（9月中旬〜/1日）：鮭が遡上する滝渕川の河川清掃
②「ウライ設置」（9月中旬〜/2日）：ウライを組立て設置
③「捕獲」（9月中旬〜）：捕獲開始
④「採卵」（10月中旬〜）：約1週間～10日毎に実施、1000万採るので10回にわたる
▼ 積算温度でおおよその日程が決まり、順次以下の作業に入る
１）採卵し授精して孵化槽へ収容
２）発眼卵検視
３）発眼卵を養魚池叉は浮上槽へ
４）孵化しさいのうが吸収され浮上し始めたら飼育池へ（飼育開始）
５）午前・午後2回給餌（H30年度）、池掃除4~5回/日
⑤鮭供養祭（1月）：鮭の供養
⑥ウライ撤去（2月下旬/1日）：ウライを外し採捕場に収納
⑦河川清掃（2月下旬/1日）：放流前の河川清掃
⑧稚魚放流（3月）：稚魚を数回にわけ放流。3/20前後には子どもたちを招待し稚魚放流式実施
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稲作へ移行
米づくり
①塩水選（3月中旬～下旬）：よい種子を選ぶための比重選のひとつ。塩水に入れて沈む、よく実って重い種子だけを選び種まきに用いる
②種まき（4月上旬）：苗箱に蒔いて、育苗
③元肥撒布と田起こし（4月中旬）：次の作業工程である代掻きしたときに土が細かく練り上げられて、ドロドロにするために下地を作る
④代かき（4月下旬～5月上旬）：田起こしが完了した田んぼに水を張って、土の表面を均平にし、苗がむらなく生育するように土をさらに細かく砕き、丁寧に掻き混ぜて土の表面を平らにする
⑤田植え（5月上旬～中旬）：水稲栽培で苗を苗代から本田に移植する
⑥肥培管理：作物を栽培するとき、施肥・水やり・中耕・土寄せ・害虫の駆除などを総合的に管理
⑦出穂（8月上旬）：稲の穂が出る
⑧稲刈り（9月中旬～10月上旬）：実った稲を収穫し乾燥調整をする
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鮭採捕・採卵・ふ化事業へ移行