Q&A

まるごといただく遊佐の秋

「まるごといただく遊佐の秋」はどんな会？

食材はもちろん、地域、人、歴史背景…関わるモノ・コトを「まるごと」を楽しんでいただく会です。

「凛とした心地よさー静と動の体験ー」をテーマに
3つのコラボレーションで、様々な角度から遊佐町の魅力を感じていただく1日となっております。

❶永泉寺：湧水・凛とした空気の体感
❷めじか・鮭：産地見学・体験
❸ランチ：シェフによる地元食材を使ったライブクッキング

詳細（動画）

 

「まるごといただく遊佐の秋」のはじまり

「めじか」「鮭」、そして「遊佐町」のことをもっと知っていただきたい…と長年考えてはいたものの、
何をどうしてよいのかと悶々としておったところ、
『庄内浜のお魚で地域の人々の「豊かさ」「美味しさ」「楽しさ」をつなぐ』を掲げて
イベントや食事会を開催していた「まるごといただく会」と出会いました。

まさに、私たちの希望にピッタリでした。
「めじか」「鮭」をテーマに、この会を開催できたら新しい動きがはじまるのでは…
そんな期待を込めて始まった事業です。