鳥海山麓
山形県遊佐町

枡川

つくり育む
鮭と米

「鮭ふ化事業」と「米づくり」

鳥海山麓の清らかな水の湧き出づるこの地で
明治より脈々と受け継がれて来た営みがあります

貧しかった当時、それは50年、100年後の子孫、
つまり私たちのために始められた事業でした

今の我々の恩恵は、先人たちの努力の結果なのです
このご恩を次世代に繋ぐべく、地域の未来を見据えた事業を行なっております

理念

「豊かな海」を創り 次世代へ継承すること

特徴

立地

港(吹浦漁港)から採捕場までの距離が3kmほどととても近く、元気な鮭が遡上して来ます。
鳥海山からの湧水が流れ込む豊かな水域です。

鳥海山麓・遊佐町

施設

採捕場、ふ化場の2箇所。
国の補助も受け、最新のふ化施設にてより丈夫な稚魚を育てるための研究を行っています。

鮭ふ化事業

米づくり

1年の半分は農業に従事する私たち。
鳥海山からのミネラルが流れ込む肥沃な大地は美味しいお米を育ててくれます。

米づくり

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